Начин на приготвяне
Агнешкото месо нарязваме на хапки, слагаме го в дълбока тенджера с подсолена вода и варим до готовност.
През това време си измиваме и почистваме лапада. В дълбока тенджерка си задушаваме нарязания пресен лук, лапада, настърганите морков и домат.
Овкусяваме със сол и черен пипер. Готвим ароматната манджа до омекване на продуктите.
Добавяме почистения и измит ориз, готвим за 4-5 минути. Добавяме свареното агнешко месо и наливаме от бульона.
Готвим агнешкото с лапад до готовност на ориза.
Агнешкото с лапад и ориз е чудесно за обяд или вечеря.
