Хек на фурна

Картофите се обелват и се нарязват на кръгчета. Разпределят се равномерно на дъното на йенска тенджера (с капак) и се посоляват.

Отгоре се реди рибата, обилно намазана от двете страни с майонеза.

Сипва се вода (да покрие само картофите).

Пече се на средна фурна около 50 минути.

Опитай и рецептите ни за паниран хек или хек пържен на тиган.