Начин на приготвяне
Сложете натрошената мая и захарта в чаша с топло мляко и разбъркайте, след което оставете да престои 10 минути.
Поставете брашното в купа и добавете маята с млякото, омекналото масло и солта и започнете с леко разбъркване.
Разбийте яйцето и го разбъркайте, след което го добавете към сместа.
Добавете сусама в сместа, след което замесете хляба.
Оставете да престои половин час. Прехвърлете го в лист за печене - може даже и без кръгла тава и го оставете да престои отново половин час, за да втаса добре бъдещия пухкав домашен хляб.
Печете сръбския домашен хляб със сусам във фурната на 200°C за 20 минути.
