Начин на приготвяне
Пилешките пържоли трябва да се измият и да се овкусят в лука, чесъна, къри, черен пипер и сол.
Оставете пилешкото да се маринова за половин час.
През това време разбийте яйцето. Пригответе си две чинийка - една с галета, друга с брашното.
Оваляйте пържолите първо в брашното, после в яйцето и накрая в галетата. Изпържете от двете страни на умерен котлон.
Готовите панирани пържоли отцедете върху кухненска хартия от излишната мазнина.
Поднесете панираните пилешки гърди с галета със зелена салата или друга гарнитура по избор.
