Начин на приготвяне
Нарежете свинското филе на шницели. Начукайте ги с чукче за месо и ги посолете.
В тиган с малко олио запържете шницелите от двете страни за по 5 минути на страна.
В тенджера разтопете маслото, а към него добавете запърженото месо. След това сипете сметаната за готвене.
Задушавайте 10 минути и след това добавете нарязаната моцарела и крема сиренето. Задушавайте така още 10 минути, свалете от котлона и подправете с копъра.
Сервирайте с картофки на фурна.
Свинските шницели с бял сос са готови.
