Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Рататуй»Печени редени зеленчуци с кайма

Печени редени зеленчуци с кайма

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
4092k2k2k
Печени редени зеленчуци с кайма
Снимка: Албена Асенова
2 / 3
30/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5
"Печените редени зеленчуци с кайма ще заситят и най-големите гладници вкъщи"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • патладжани - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • кайма - 500 г
  • яйца - 1 бр.
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • чубрица - 1 с.л.
  • сух риган - 1 ч.л.
  • олио - 6 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата в голяма купа заедно с нарязания на ситно лук, яйцето, черния пипер и чубрицата.

Нарежете зеленчуците на колелца.

Сложете патладжана в леко подсолена вода, за да пусне горчивия си сок.

Оформете топчета от каймата и ги наредете в леко намазнена тавичка.

Около тях сложете кръгчетата зеленчуците.

Поръсете вкусния рататуй с малко олио, риган и сол и го сложете да се пече за около 60 минути на 200 °C.

Печените редени зеленчуци с кайма са много вкусни.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: