Начин на приготвяне
Бобът се сварява, прецежда през гевгир и се изсипва в съд.
Лукът се изчиства, нарязва на много ситно и се изсипва при боба. Прибавяме яйцата, счукания сухар, солта и черния пипер.
Разбъркваме добре и получаваме сместа за кюфтенцата.
В сгорещената мазнина сипваме със супена лъжица от сместа и пържим.
Коментари