Начин на приготвяне
Сварете картофите в леко подсолена вода, обелете ги и ги нарежете на кръгчета.
Измийте спанака и го сложете във вряща вода за няколко минути - отцедете го и го нарежете на ситно.
Счукайте скилидките чесън и ги добавете към него заедно с натрошеното сирене - разбъркайте всички съставки.
Наредете картофите в голяма тава, овкусете ги със сол, пипер и масло.
Разстелете отгоре спаначената смес, отново наредете ред картофи и ги овкусете.
Залейте картофения огретен със сметаната и го поръсете с настърган кашкавал.
Сложете го да се пече на 180 °C за около 60 минути до златисто.
Картофеният огретен със спанак и сирене е много вкусен.
Добър апетит!
