Начин на приготвяне
В голяма купа за салата смесете магданоза и лука заедно със сварения булгур.
Смесете лимоновия сок и екстра върджин зехтин и подправете добре.
Доматите и лукът се нарязват на кубчета и се смесват със салатата от булгур. Поръсете с бадеми.
Тази салата от булгур, подобна на табуле, е чудесна с риба или агнешко.
Коментари