Хрупкави банички със сирене и масло

Разтопете маслото в малка касерола или микровълновата фурна. Смесете брашно и нишесте в купа.

Поставете две кори една върху друга. Разпределете маслото между тях с помощта на четка. Поръсете отгоре брашняно-нишестената смес с цедка по целия лист.

Отгоре сложете 2 листа тесто. Отново смес от масло и брашно. Общо 4 листа. Така ще използваме за всяка от малките банички 4 кори.

Можете да разрежете пакета с кори през средата, да ви е по-лесно навиването на пакетчета.

Другият вариант е цели кори и поле разрязвате на банички със сирене. Както ви харесва. Аз избрах да са пакетчета баничките.

Смесете сиренето фета и ситно нарязания магданоз в купа, ако изберете да ползвате магданоз. Поставете от дългата страна на корите за баклава и навийте плътно.

Сложете в дълга тава. Направете същото за останалите кори и ги поставете до другите в тавата. След това нарежете ролките на каквато големина ви харесва. Този вариант е с целите кори.

Нанесете маслената смес върху баничките с четката си. Печете в предварително загрята на 180 °C фурна, докато баничките станат розови.

Сервирайте горещи хрупкави банички със сирене и масло.

Добър апетит!