Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Сладко руло с печен ябълков пълнеж

Сладко руло с печен ябълков пълнеж

Тодоринка БернардоваТодоринка Бернардова
Иноватор
2091k5241k1
Сладко руло с печен ябълков пълнеж
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 3
30/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Сладко руло с пълнеж от печени ябълки - звучи страхотно, нали?"

Необходими Продукти

  • яйца - 5 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • ванилия
  • пудра захар - за поръсване
  • За пълнежа
  • ябълки - 6 бр. средна големина
  • захар - 5 с.л.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • орехи - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо подготвяме ябълките. Измиваме ги и ги нареждаме в тава. Изпичаме ги във фурната да омекнат. Изваждаме печените ябълки и оставаме да изстинат.

Изчистваме люспите и семките. В купа се разбъркват със захарта и канелата. По желание можем да сложим в сместа и счукани орехи.

Оставаме плънката за ябълковото руло и започваме с яйчената смес. Яйцата трябва да са на стайна температура. Разбиват се със захарта на пухкава смес.

Добавя се олиото и ванилията и се разбива пак с миксер 1 мин. Брашното се добавя на малки порции, като се бърка със шпатула внимателно.

Сместа се изсипва в квадратна тава, застлана с хартия за печене. Най добре се получава в тавата на печката. Блатът за сладкото руло се пече на180 градуса, докато порозовее.

Става много бързо за 15-20 мин. Изсипва се върху леко навлажнена кърпа. Отделя се хартията и с помощта на кърпата се навива на руло.

След като малко се охлади, но не напълно, се развива и се намазва с ароматната печена ябълкова смес. Завива се отново на руло и се поръсва с пудра захар.

Сладкото руло с печен ябълков пълнеж се поднася.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: