Начин на приготвяне
Дробът се измива и изкисва с вода.
След това се отцежда и се нарязва на кубчета.
Поставя се в прясното мляко и престоява 1 час.
Отцежда се хубаво от млякото и се поставя в тавичката за печене.
Поръсва се с подправките-куркумата, кимиона и черния пипер.
Полива се с олиото и се разбърква.
Посипва се с брашното и пак се обърква.
Посолява се и се сипва бирата отстрани в тавичката.
Запича се черният дроб на фурна 20-30 мин.
Да ви е вкусно с този черен дроб на фурна с бира.
Коментари