gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Най-вкусната салата от тиквички

Най-вкусната салата от тиквички

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Мастър Шеф
2041k6891k9
Най-вкусната салата от тиквички
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 3
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4
"Дори на празник може да поднесете тази толкова вкусна зеленчукова салата с тиквички, всички ще я харесат"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр. малки и млади
  • домати - 1 голям
  • брашно - за овалване
  • олио - за пържене
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • За дресинга
  • чесън - 3 скилидки
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • копър - 1 връзка
  • оцет - 1 с.л.
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се мият, махат им се краищата и се режат на еднакви шайби, след това се слагат в купа и се овкусяват със сол и пипер.

В друга купа сложете малко брашно и сложете тиквичките вътре. Разбъркайте хубаво.

Загрейте олиото в тиган и изпържете тиквичките до златисто. Оставете ги да се отцедят върху салфетка или кухненска хартия.

Доматът се измива и се реже на четвъртинки. В купа се слагат нарязаните на ситно скилидки чесън, олиото, оцета, солта, копъра и нарязаният на ситно копър. Доматите и тиквичките се слагат в купата и всичко се разбърква хубаво.

Оставя се за 20 минути в хладилника преди сервиране.

В подходяща чиния се слага едно листо маруля и се подрежда зеленчуковата салата.

Най-вкусната салата от тиквички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка: