Начин на приготвяне
Почистете патладжаните и ги изпечете във фурната.
Обелете ги, махнете им семките и ги нарежете на дребни парченца с помощта на остър нож.
Лука и граха нарежете на ситно и ги смесете с патладжана.
Овкусете ги със сол и оцет.
Добавете към вкусната разядка майонезата и разбъркайте добре.
Поднесете я с брускети.
Разядката от патладжан с лук е много вкусна.
