Начин на приготвяне
Обелете и нарежете гъбите и картофите. Разпределете зеленчуците в три гювечета, преварително намазнени.
Нарежете по една чушка и по един стрък зелен лук във всяко едно гювече. Поръсете с по 3 лъжици олио и посолете.
Отгоре разпределете по 3 лъжици от доматите. Поръсете с черен и червен пипер на вкус.
Ароматизирайте с прясна мащерка и сипете малко топла вода. Сложете капака на гювечетата и ги пъхнете в студена фурна.
Включете на 200 градуса и печете вегетарианските гювечета до готовнност.
Картофените гювечета с чушки и гъби са чудни.
