Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Безмесен чoмлек в гърне

Безмесен чoмлек в гърне

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Безмесен чoмлек в гърне1 / 2
03/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • лук - 1 кг (дребни) лукчета
  • чесън - 50 г
  • брашно - 1 с.л.
  • домати - 150 г
  • червено вино - 1/2 к.ч.
  • лук - 150 г
  • олио - 1 к.ч.
  • червен пипер
  • чубрица
  • дафинов лист
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате лука и пържите до златисто. Добавяте обелените и настъргани домати, лукчетата и чесъна.

Подправяте със сол, дафиновия лист, чубрица, черен и червен пипер. Наливате малко вода и задушавате в глинен съд.

Накрая добавяте размитото в студена вода брашно. Оставяте ястието да да поври още 5-6 минути и отстранявате от огъня.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: