Начин на приготвяне
Месото се нарязва и задушава в малко топла вода и мазнината. Лукът режете на ситно и го прибавяте към месото, заедно с чушката, а после и парчетата праз лук.
Настъргвате доматите и ги сипвате в ястието. Овкусявате със сол, наситнен магданоз и копър и поръсвате с червения пипер.
Доварявате яхнията на тих огън.
