Начин на приготвяне
Изчистваме и нарязваме лукът на филийки.
Задушаваме го в маслото с малко вода до златист цвят. Посоляваме ястието и прибавяме брашното и червения пипер. Заливаме с топла вода да покрие и го кипваме.
Прибавяме нарязаните на парчета пиперки от туршия.
Варим яхнията на тих огън до омекване на пиперките.
