Начин на приготвяне
Лукът се запържва до златисто.
После се добавя брашното и се разбърква добре, да покрие лука.
Слага се доматеното пюре и подправките.
Налива се вода около 2 - 2 ½ чаши и след като заври лучената яхния, се оставя да къкри, докато омекне лукът изцяло.
Пасира се яхнията и накрая се добавят маслините.
Определено ще ви е вкусно с моята лучена яхния с маслини.
