Начин на приготвяне
Брашното се смесва с омекналото масло, едното яйце и захарта. Добавя се солта, маята и прясното мляко. Меси се тесто и се оставя да втаса на топло.
Омесва се отново и се разделя на 16 части. От всяка част се прави тялото на зайчето като фитил, който се навива като охлюв.
За него се закрепва главата, която се прави от топче, което се сплесква и от него се изтеглят ушичките на зайчето. За очи се слагат стафиди. Всяко зайче се намазва с разбит жълтък и се пече на 180 градуса.
