Начин на приготвяне
Чесъна пресоваме и получената паста намазваме под кожата на пилешките плешки.
Смесваме сухите подправки и намазваме бутчетата, след това оставяме на стайна температура за 1 час.
Картофите обелваме, нарязваме, посоляваме и варим гототовност.
Готовите картофи поставяме в намазнена тава, подреждаме пилешкото, намазваме с майонезата, покриваме плътно с фолио и печем на 200 градуса за 40 минути.
След товаа премахваме фолиото и запичаме за 10 минути. Поднасяме с шепа грах.
Пилешката плешка с картофи и майонеза е много вкусно ястие.
