Начин на приготвяне
Рибата се измива и почиства от кожата и нарязва на порции.
Яйцето се разбива в купа със солта, в друга се слага брашното.
Рибата се потапя, първо, в брашното, после яйцето и накрая отново в брашното.
Така и с другите парчета риба хек.
В кошницата на еър фраера се поставя парче алуминиево фолио и хартия за печене, която се намазнява.
Рибата се подрежда и полива на тънка струя с олио.
Уредът се включва на 180 °C, готви се панираната риба 20 минути на половината време се обръща и от другата страна.
Сервирайте хрупкав хек на еър фрайър с резен лимон и пържени картофи.
Коментари