Начин на приготвяне
Измийте добре гъбите.
Поставете ги в тиган с 1 лъжица олио и щипка сол.
Сложете на котлона и гответе, докато водата, която са абсорбирали, се изпари.
Това ще отнеме около 10 минути.
След това прибавете маслото, черен пипер и малко прясна или сушена мащерка.
Разбира се може да добавите и други подправки, но лично аз ги предпочитам с натурален вкус.
Запържете гъбите в масло за няколко минути - бъркайки.
Поднесете вкусните и ароматни челядинки в масло топли като предястие или гарнитура.
Добър апетит!
