Вкусен крем карамел на пара
Delicioso flan de huevo al vaporDelicious Steamed Creme Caramel
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем Карамел»Вкусен крем карамел на пара

Вкусен крем карамел на пара

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Мастър Шеф
2402k8372k9
Вкусен крем карамел на пара
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 4
21/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
5
"Да ви кажем честно - няма никаква разлика дали е на пара или във фурна. Винаги е страшно вкусен този крем карамел"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • прясно мляко - 500 мл
  • кафява захар - 6 с.л.
  • захар - 1/2 ч.ч. кристална
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Захарта се карамелизира в купичка и се разпределя в алуминиеви формички за крем.

Яйцата, захарта и млякото се разбиват и се разпределят във формичките.

В тенджера с вода се поставя решетка и върху нея се поставят формичките, тенджерата се похлупва и крем карамелът се готви до готовност.

При мен отне около 25 минути на ниска степен на котлона.

Този крем карамел по нищо не отстъпва на класическия.

Изключително вкусен крем карамел на пара!

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: