Начин на приготвяне
Намажете филетата със зехтина. Овкусете ги със сол и черен пипер и ги изпечете на скара.
Направете смес от счукан чесън и лимонов сок и с нея залейте рибата.
Поръсете със ситно нарязан магданоз и сервирайте. По желание може да поднесете заедно с печени картофи или със салата от прясно зеле.