Начин на приготвяне
Каймата се омесва с всички изброени продукти и кашкавала, нарязан на кубчета. Оставяме да поеме ароматите за час в хладилника.
След това я оформяме и слагаме в тавичка, намазана с олио, мажем соленото руло отгоре с олио. Печем на 190 градуса до готовност, моето руло се разпука и в цепнатината сложих пръчица кашкавал.
В еърфраера направих картофки, които сложих, без да обработвам предварително с мазнина. Станаха много добре, сложих им сол и олиожслед приготвянето им. Другото е редена салатка.
Рулото от телешка кайма и гарнитура от картофи и салата е готово.
