Бъркана питка без втасване

Бъркана пита без втасване е наистина лесно решение, когато се окаже, че нямате хляб за вечеря.

Разбивате яйцата с солта. Добавете кисело мляко с разбъркания в него бакпулвер, да шупне и сипете при яйцата.

Прибавете олио, натрошено сирене и накрая брашното.

Разбърква се на гъста смес с вилица и сипвате в кръгла тава 25 см или правоъгълна тавичка 20 на 30 см върху хартия за печене.

Набодете отгоре парченца масло, поръсете сусам и шарена сол.

Печете лесната питка в умерена загрята фурна 180°C до суха клечка - за 20-25 минути е готова.

Добър Апетит!