Начин на приготвяне
Натрошените бисквити се смесват с разтопените шоколад и краве масло. Сместа се разпределя върху дъното на форма и се оставя на студено.
Плодовете за крема се смилат, желатинът се накисва в 4-5 с.л. вода и се разтапя на водна баня. Разбитото сирене се смесва със захарта, киселото мляко, лимоновия сок, пасираните плодове и желатина.
Всички съставки се разбиват, докато се получи еднородна смес, кремът се изсипва върху блата, след което десертът се поставя в хладилника. Преди поднасяне се украсява с плодове, кокосови стърготини и ментови листа.
