Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбърква със содата, прибавя се натрошеното сирене, олио и брашното.
Получената еднородна смес се слага с лъжица на топки в тава, застлана с хартия за печене.
Между лесните сиренки трябва да има около 2 см разстояние, за да не залепнат.
Пекат се бързи бъркани сиренки без месене в предварително загрята фурна на 200 °C за 30 минути.
Коментари