Начин на приготвяне
В купа пресявам брашното, правя кладенче и в него слагам яйцето, солта и бакпулвера.
Към киселото мляко слагам содата и оставям да шупне.
Изсипвам млякото към брашното и разбърквам с ръце, докато стане на гъста каша и замесвам меко тесто.
Оставям да втаса за около 15 минути на топло.
Поставям готовото и оформено тесто в тава, намазана с олио.
Слагам содената питка в студена фурна на 160 градуса за около 15-20 минути.
Содената питка с яйце е готова.
