Пиле с кашу

05/06/2009
Камен
отКаменНовак
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции2-3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо6 554
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

  • пилешко месо - 350 гр (на хапки)
  • зеленчуци - 300 гр. различни видове
  • кашу - 150 гр.
  • сол - китайска 1 ч.л.
  • соев сос - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • бяло вино - 1 ч.л.
  • китайски черни гъби - 50 гр., може и манатарки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпържвате пилето 5 минути заедно с нарязаните зеленчуци и гъбите. Слагате кашуто при него за 1 минута. Добавяте подправките. Разбърквате и готово.

Пърженето става в малко количество много силно нагрято олио. Най-добре е да използвате уок и газов котлон. Китайската сол може да замените с натриев глутамат.

подобни рецепти тук

5 2
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар