Начин на приготвяне
Чесънът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Добавя се оризът и се пържи, докато стане стъклен.
Поръсва се с канела и се залива с водата.
Вари се до готовност на ориза и се добавят стафидите и солта. Разбърква се и се сервира.
