Начин на приготвяне
В средна купа сложете 120 мл от затопленото соево мляко, 1/2 с.л. брашно, 1/2 с.л. захар и сухата мая.
Разбъркайте и оставете на страна за 10 минути.
В голяма купа смесете брашното, солта и захарта.
Добавете останалата част от млякото, олиото, сместа от маята и екстракта от ванилия + портокаловата и бадемовата есенция към сухите съставки.
Разбъркайте хубаво сместа, за да се получи гладко тесто.
Оставете поне за 5 минути да почине.
Намажете гофретника с капка олио и го включете.
Печете гофретите за около 8 минути.
Веган Белгийските гофрети са перфектни с Петмеза от фурми.
