Начин на приготвяне
Нарежете лука на ситно, морковите и чушките на кубчета, а гъбите на шайби.
В дълбок тиган загрейте олиото, изсипете зеленчуците и гответе, докато омекнат.
Добавете ориза и разбърквайте, докато оризът се позапържи и стане прозрачен.
Добавете подправките, разбъркайте и налейте 1. 5 ч.ч. вода към ориза на тиган.
Похлупете ориза със зеленчуци и печурки с капака и гответе за около 40 минути, докато оризът напълно се свари.
Коментари