Начин на приготвяне
Това е една много нежна и вкусна тиквена супа, която е и доста полезна.
Тиквата се нарязва на едри парчета, картофите се обелват, чесъна се нарязва на две три парчета и всичко се слага в подходяща тенджера.
Зрънцата киноа се изплакват добре със студена вода и също се прибавя към останалите продукти.
Залива се с 400 мл вода и се вари.
Когато се разварят добре, всички зеленчуци се овкусяват със сол, масло и копър.
Към тях се добавят сиренето и киселото мляко и всичко се пасира до гладък крем.
По желание крем супата се гарнира с хрупкави крутони или препечени филийки хляб.
Пригответе си още днес тази невероятна крем супа от тиква с киноа.
