Начин на приготвяне
В пресятото брашно се добавя омекналото масло и се разбърква до получаването на трохи. Нарязаните магданоз, копър и доматена паста се добавят в тестото. Черният пипер и двата вида червен пипер се добавят в тестото.
Добавя се водата, замесва се тесто и се оставя за половин час в хладилника. Фурната се загрява до 180 градуса. Тестото се разточва на кора с дебелина около 2 милиметра.
Набожда се на много места с вилица и се реже на малки квадратчета.
В тава, намазана с мазнина, се нареждат крекерите, намазват се с яйце, поръсват се със сол и се пекат около 15 минути до златисто.
