Начин на приготвяне
Сварете морковите и ги обелете.
Всички съставки трябва да са на стайна температура.
Сложете херингата и морковите в купа на пасатор или блендер и пасирайте за кратко.
След това добавете сиренето и маслото и пасирайте всичко до хомогенна смес и гладък солен крем.
Приберете солен крем с херинга в хладилника за около 30 минути, за да се охлади, и сервирайте разядката с брускети или хлебчета.
