Начин на приготвяне
Смесете киселото мляко със содата.
Намачкайте сиренето с вилица.
В купа разбъркайте яйцата със захарта.
Прибавете киселото мляко, олиото и сиренето и разбъркайте.
Добавете брашното, пак разбъркайте и разпределете получената смес във формички за мъфини.
По желание добавете стафиди към сиренките.
Печете в предварително загрята на 190°С фурна за 20-30 минути.
Пухкавите сладки сиренки са готови.
