Кесадия

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k2k339k
Кесадия1 / 2
28/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции14 бр.

Необходими Продукти

  • тортили - 14 прясно приготвени, неизпечени
  • за пълнежа
  • чедър - 225 г настърган (1 ч.ч.)
  • люти чушки - 3 бр. халапеньо, почистени и скълцани
  • сол
  • олио - за пърженето
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете настърганото сирене чедър и нарязаните ситно люти чушки, посолете и объркайте добре. Оставете настрана.

Загрейте олио в тиган. Сложете една тортиля питка в дланта си, сипете 1 с.л. от пълнежа в средата и прегънете на 2, като притиснете краищата, за да се затворят.

Сложете така приготвената касадия да се пържи до златисто от двете страни. Готовите касадии отцеждайте върху кухненска хартия. Прехвърляйте ги в чиния и ги дръжте на топло, докато са готови останалите.

По същия начин може да приготвите касадия с други плънки - с боб и чили или нарязано чоризо, изпържено с малко скълцан лук.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: