Начин на приготвяне
Почистеното и измито пиле се нарязва на 4 порции, начуква се леко с дървено чукче, намазва се масло и олио и се натърква с подправките.
Печете се на скара, като периодично се поръсва със смес от олио, разтопено масло, лимонов сок и подправките.
