Леща яхния за душата

Леща яхния за душата
Снимка: Вероника Караджова
5 / 7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
7
"Леща яхния за душата всеки път е различна - спрямо настроението и желанията на готвача"

Необходими Продукти

  • леща - 500 г
  • червени чушки - 2 бр.
  • кромид лук - 2 бр. / ако е голям може и 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • домати - 400 г на кубчета (аз използвам готови от магазина)
  • чесън - 3 скилидки (по избор)
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
  • джоджен
  • За запръжката
  • олио
  • червен пипер
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Количеството на подправките е според Вашите предпочитания.

Нарязваме зеленчуците и ги запържваме в малка тенджерка или тиган и ги оставяме настрани.

Слагаме 500 г леща в 3.5 литра вода и когато заври водата, добавяме и зеленчуците.

Когато омекне всичко, добавяме подправките.

10 минути преди махане от котлона добавяме 1 консерва белени домати на кубчета.

При пълна готовност на лещата добавяме 2-3 скилидки чесън, нарязан на дребно. След това запържваме загрятото олио с червен пипер и брашно и добавяме няколко черпака от чорбата на лещата и изсипваме всичко в тенджерата.

Накрая добавяме малко магданоз по желание и леща яхния е готова.

Всяка подправка е спрямо моите предпочитания, Вие винаги може да експериментирате с количеството и подправките в леща яхния за душата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: