Краставички с лук

ИларияИлария
Мастър Шеф
2k
2k
33
7k
09/10/2014
Приготвяне90 мин.
Готвене30 мин.
Общо120 мин.
Порции6 буркана
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо947
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте краставичките и ги почистете, след което ги нарежете на колелца. Нарежете лука на филийки. Почистете чесъна, нарежете чушките на парчета.

Измийте и нарежете на ситно целината и магданоза. Копърът трябва да е на цветници. Почистете хряна и го нарежете на парчета.

В дълбок съд налейте 2.5 л вода, прибавете солта и захарта. Оставете водата да поври, докато те се разтворят напълно. Тогава добавете оцета и разбъркайте. Свалете сместа от огъня.

Започнете да пълните бурканите: първо нарязаните краставички, след това парчета от чушките, цветче от копър, листа от магданоз и целина, хрян, чесън, черен пипер.

Най-отгоре завършете с плътен слой лук. Залейте бурканите с вече охладената и прецедена марината, запечатайте и стерилизирайте 10 минути.

Рейтинг

5 1
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар