Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Качамак»Качамак с пръжки и заливка с масло и червен пипер

Качамак с пръжки и заливка с масло и червен пипер

ЛюдмилаЛюдмила
Иноватор
5506k1k3k5
Качамак с пръжки и заливка с масло и червен пипер
Снимка: Людмила
1 / 2
27/05/2024
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
15 мин.
Порции
1
"Качамак с пръжки от мен тази вечер! Направих си порция за мен само"

Необходими Продукти

  • царевично брашно - 1 ч.ч.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - 1 ч.л.
  • масло - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • пръжки - 1 шепа
  • вода - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Качамак с пръжки от мен тази вечер!

Направих си порция за мен само, чаена чаша царевично брашно, фино, кафена лъжичка сол, струйка олио, две чаши вода, пръжки, масло и червен пипер, това е нужно.

А направата е лесна, кипвам чаша вода със солта и олиото, брашното разтварям в другата чаша вода, прибавям при непрекъснато бъркане към врящата вода, бъркам до отлепяне от съда, намалявам котлона и пека качамака за пет минути, като го обръщам от двете страни.

Гарнирам с пръжки и масло с червен пипер! Маслото се разтопява с мъничко олио и като се загрее добре, се слага червеният пипер.

Отстранява се от котлона и се залива готовия качамак.

Хубава вечер!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: