Начин на приготвяне
Сипете на котлона вода да загрява със сол. Разбъркайте царевичното брашно с вода да стане на каша. Сипете в горещата вода. Разбъркайте до сгъстяване.
В тиган затоплете маслото, добавете червения пипер и разбъркайте. Махнете от котлона.
Сипете 4-5 с.л. качамак в чиния, поръсете натрошено сирене, 2 ч.л. запръжка.
Сипете останалия качамак, още сирене и запръжка.
Поднесете качамака с червен пипер и масло.
Коментари