Начин на приготвяне
Нарежете зелето на тънки ивички и го посолете. Задушете го в олиото на тих огън.
Когато поомекне, добавете 1 к.ч. топла вода и настърганите домати. Оставете да ври на тих огън.
Към свареното зеле прибавете червения пипер и размитото в малко вода брашно.
Задушавайте постното прясно зеле още 5 минути и подправете с магданоза и черния пипер.
В сезона на зелето опитай и рецептите ни за прясно зеле с домати или това вкусно зеле на фурна.
Коментари