Начин на приготвяне
Сварете карфиола в подсолената вода и прясното мляко до пълно омекване.
Отцедете, сложете го в подходяща чиния, поръсете с черен пипер и майонеза, подправена с лимонов сок на вкус.
Разбъркайте добре и поръсете със ситно нарязания магданоз.
Наоколо наредете варените яйца, нарязани на кръгчета и поръсени със сол и черен пипер. Тази гарнитура е подходяща за печено месо.