Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с щипка сол и прибавете към тях киселото мляко.
След това добавете олиото и отново разбъркайте.
Смесете двата вида брашно и бакпулвера. Прибавете и тях.
Последно добавете сиренето, едро натрошено, и разбъркайте.
Прехвърлете сместа за домашния тутманик в намазана с олио тавичка, а отгоре наредете малки бучки масло.
Сложете бъркан пълнозърнест тутманик да се пече в загрята фурна на 180 °С за около 40 минути до суха клечка.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за тутманик със сирене или мързелив тутманик.
