Начин на приготвяне
Обичам сладкишите топли, даже тортите, затова пробвах моята сладка фантазия, тъй като рецептата си е чисто моя импровизация.
Ами какво да ви кажа, вкусно е, чудесно се съчетават маскарпонето с нишестето и боровинките.
Разбих две яйца с чаша захар, ванилия, бакпулвер и като бухна сместа добавих разтопеното масло, а след това и чаша бяло брашно. Разбивам сместа с телена бъркалка.
Получава се гъсто маслено тесто. Намазах обилно с меко масло подходяща форма и изсипах сместа.
Разбих маскарпонето с две супени лъжици с връх пудра захар и едно яйце, после прибавих 3 с.л с връх нишесте ванилия и боровинките. Разбърках и излях върху тестото.
С дървено шишче започнах да смесвам на кръгове чийз-сместа с масленият блат. Просто рисувах кръгове докато сместа се смеси, но не бъркаме безразборно.
След това изпекох до суха клечка на 160 градуса с вентилатор.
Охладих леко и нарязах. Може да се поръси с пудра захар, но може и без, достатъчно сладко е.
Това е, може да изглежда сложна рецепта, но е много лесно и още по-вкусно!
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за печен чийзкейк, вкусен чийзкейк с боровинки или този чийзкейк в чаша.
