Начин на приготвяне
Нарежете месото на парчета, осолете и го поръсете с черен пипер, след което добавете бахара.
Обелените цели картофи и глави лук наредете над месото.
Най-отгоре сложете обелените домати. Залейте ястието с олиото и 200 мл вода. Похлупете и го сложете да ври на тих огън около 3 часа.