Бурма бюрек

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Бурма бюрек1 / 2
10/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
110 мин.
Порции
6
"Бурма бюрек или как да провалим диетата си с финес, докато хапваме вкусен сладкиш"

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • олио - 250 мл
  • орехи - 250 г
  • захар - 2 ч.ч.
  • лимони - 1 бр.
  • канела
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете брашното с 1 с.л. олио, малко сол и чаша вода и замесете гладко тесто, което не трябва да е мн. твърдо - трябва да бъде като за щрудел.

Месенето е продължително, а след това трябва да оставите тестото да почине на топло място.

Разделете тестото на питки и разточете всяка върху плота. Всеки лист разделете на правоъгълници. Намажете с мазнина и поръсете с орехи.

Побутнете към средата краищата на правоъгълника, така че да се получи една лента. Всяка лента увийте на охлюв (бурма) и ги подреждайте в подмазнена тава. Изпечете сладките и ги оставете да се охладят.

Пуснете ги в кипящ сироп, приготвен от 1 ч.ч. вода, захарта и парче лимон. Подредете бурмичките в чиния и ги залейте с останалия сироп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
52
43
31
20
10
Дай твоята оценка: